סיור חגיגי ומתוק לשנה החדשה
פירות בר ותבלינים ביער ביריה 23/9/23
ברוכים הבאים וברוכות הבאות,
אנחנו עומדים לצלול לתוך עולם של שפע, מן יקום מקביל שבו יש זמן לנשום ואוכל מזין שפשוט גדל לך מתחת לאף.
בסיורי הליקוט תקבלו ידע מעשי על זיהוי, ליקוט והכנת צמחי בר למאכל, יחד עם חוויה עוצמתית של חיבור לטבע, לאדמה ולצמחים. בכל סיור ליקוט אנחנו מטיילים, טועמים ומלקטים תוך תרגילים ומשחקים שממקדים ומרחיבים את ההתבוננות והקירבה שלנו לטבע, ופותחים את הלב.
את הארוחה שבסוף הטיול נבשל יחד – ממה שליקטנו ועוד דברים טובים. כל האוכל טבעוני, וכמעט הכל מגידול מקומי, טרי ואורגני.
סיור פירות בר ותבלינים
זהו סיור מיוחד שנערך רק פעם בשנה.
סיור חגיגי, מתוק ועסיסי, שהכי מתאים לפתוח איתו את השנה החדשה.
בואו לטעום את טעמי הבר של תחילת הסתיו,
להרים כוסית לשנה מתוקה מעסיס אשחרים ודבש חרובים
ללקט פירות ותבלינים, לנשום את אוויר ההרים.
בשבת האחרונה לפני השנה החדשה (24.9) נצא לסיור מתוק וחגיגי ביער ביריה.
נלקט פירות יער ותבלינים, ונבשל יחד ארוחה מיוחדת שעוד לא טעמתם כמותה.
מה יהיה בסיור?
ניפגש בשעה 10:00 בבוקר ונתחיל בהליכה חוויתית במסלול יפיפה, מלא בהזדמנויות לטעום, להתבונן, לחוש וללקט!
נכיר את פירות הבר שמבשילים עכשיו ואת תבליני הבר המיוחדים של סוף הקיץ,
נאסוף מהצמחים שנפגוש
וכעבור שעתיים, כשיתחיל להיות חם, נתכנס על מחצלות בצל העצים ונכין יחד ארוחה קייצית, קלילה אך עשירה וחגיגית, שופעת טעמים מיוחדים, ונרים כוסית עסיס אשחרים לשנה חדשה ומתוקה.
סיור פירות בר ותבלינים
זהו סיור מיוחד שנערך רק פעם בשנה.
סיור חגיגי, מתוק ועסיסי, שהכי מתאים לפתוח איתו את השנה החדשה.
בואו לטעום את טעמי הבר של תחילת הסתיו,
להרים כוסית לשנה מתוקה מעסיס אשחרים ודבש חרובים
ללקט פירות ותבלינים, לנשום את אוויר ההרים.
בשבת האחרונה שלפני השנה החדשה (24.9) נצא לסיור מתוק וחגיגי ביער ביריה.
נלקט פירות יער ותבלינים, ונבשל יחד ארוחה מיוחדת שעוד לא טעמתם כמותה.
מה יהיה בסיור?
ניפגש בשעה 10:00 בבוקר ונתחיל בהליכה חוויתית במסלול יפיפה, מלא בהזדמנויות לטעום, להתבונן, לחוש וללקט!
נכיר את פירות הבר שמבשילים עכשיו ואת תבליני הבר המיוחדים של סוף הקיץ,
נאסוף מהצמחים שנפגוש
וכעבור שעתיים, כשיתחיל להיות חם, נתכנס על מחצלות בצל העצים ונכין יחד ארוחה קייצית, קלילה אך עשירה וחגיגית, שופעת טעמים מיוחדים, ונרים כוסית עסיס אשחרים לשנה חדשה ומתוקה.
להרשמה לסיור (תשלום מאובטח בכרטיס אשראי)
עוד פרטים טכניים
הסיור יתקיים ביער ביריה (מיקום מדויק ישלח לנרשמים יומיים לפני הסיור), בשעות 10:00 – 14:00
הארוחה טבעונית וכוללת תבשילים, סלטים, מטבלים ומתוקים.
ההדרכה בסיור פונה בעיקר למבוגרים, אבל ילדים סקרנים ואוהבי טבע מאוד נהנים ומוזמנים.
עלות הסיור: 195 ש״ח למבוגר/ת, 90 ש״ח לילד/ה
מה צריך להביא?
נעלי הליכה סגורות (יש קוצים!)
כובע ובקבוק מים אישי (ההליכה חלקית בשמש)
תיק, סל או קערה לאסוף בהם צמחים במהלך הסיור,
סכין טובה, כלי אוכל רב פעמיים אישיים – צלחת/קערה, כף/מזלג, כוס (לא כלים חד פעמיים בבקשה!),
חיוך וסקרנות 🙂
להרשמה לסיור (תשלום מאובטח בכרטיס אשראי)
מה אמרו משתתפים בסיור:
קצת עלי
בשנים האחרונות לקחתי אלפי אנשים לחוויות מרגשות של ליקוט בטבע, והבנתי שדרך הליקוט אני יכולה לתת לאנשים מתנה – חיבור עמוק לטבע, תחושת שפע, חיוניות ושמחת חיים. אלה הדברים שאני מצאתי כשהליקוט הפך לחלק מהחיים שלי.
ואת זה אני רוצה לתת לכם.