על קו התפר הזה בין האביב לקיץ אני פוגשת בעצי התות השופעים ובכל פעם שזה קורה, הלב שלי מתרחב. אני מתרפקת על הזכרונות המתוקים שהמפגש הזה מביא איתו, לתותים שתמיד הבשילו בדיוק לכבוד יום הולדתי. אני מביטה בעץ מלמטה, ממש כמו שעשיתי כשהייתי ילדה, מחשבת מסלול ומדמיינת את...
נסיעה בכל כביש כפרי בתקופה הקרובה מגלה פריחה ורודה, סגולה, ארגמנית או לבנה ובעיקר גבוהה של חוטמיות זקופות, שקל להתאהב ביופי שלהן. אפילו נסיעה בין עירונית על כביש שש מציעה לנו בימים אלו תצוגה של חוטמיות, שנזרעו בשולי הכביש באופן יזום לאחר שנבנה. החוטמית היא צמח...
סוף החורף ותחילת האביב, אני נוסעת בין הנקודות שבהן אני מלקטת ולא יכולה שלא לעצור וללקט את פרחי החרדל שמכסים כל חלקה פנויה וגוברים על הפרגים, פרחי הצנון הסגלגלים והחוביזה שלא מוותרת על הפינה שלה. בקבוצות הוואטסאפ של חובבי הליקוט, נשלפים המתכונים. לכל אחד יש מתכון משלו...
הכלה היפה של החורש כשכליל החורש מתחיל לפרוח - הלב שלי מתרונן. אחרי החורף הירוק והמבוצבץ, כתמי הפריחה הוורודה בצידי הדרכים מבשרים בעיניי את האביב אף יותר מהשקדיות המקדימות לפרוח. כי אמנם בחורף יש לנו הכי הרבה מה ללקט - כמויות של חוביזות, גדילנים, עולש, סרפדים ועוד -...
האם זה מעשי ללקט קטניות? זאת שאלה טובה, והיא עולה לעיתים קרובות באופן כללי כשמדובר בליקוט צמחי בר, לא רק לגבי קטניות. כמה אוכל ניתן באמת להשיג ככה? האם זה יכול להשביע אותי? להזין? נסו לדמיין את הלקטים הקדומים מתקיימים ממה שנתן להם הטבע. אפשר לדמיין איך הם ממלאים את...
קיבלתי הרבה פניות בתקופה האחרונה עם השאלה - איך מזהים גזר בר, ואיך מבדילים בין גזר לאמיתה (צמח אחר, דומה, מאותה משפחה). עכשיו אנחנו בסוף הגל האחרון של הפריחה - הגל הלבן של הסוככיים, אז בואו נעשה סדר כי יש במשפחה היפה הזאת גם צמחים סופר-רעילים, וחשוב לדעת לזהות בבירור...
פעמיים בחודש נשלח לך סיפורים, מתכונים וסרטונים מלאי השראה וידע, יחד עם עדכונים על הסדנאות והפעילויות של ״בת קיימא״