אי אפשר להתעלם ממשטחי הפריחה הצהובה המבשרים את קץ החורף והתקרבותו של האביב, ורובם – פרחי חרדל לבן

כליל החורש פורח בוורוד-עז משכר, חגיגה של צבע, יופי, ניחוח וטעם

כמו שמשות צהובות עליזות וטעימות, חרציות פורחות בכל פינה.

כף? של אווז??
נשמע מצחיק אבל כן – בין שלל פרחי האביב גדל צמח עשבוני ירוק וטעים, שלמישהו הזכיר פעם כף רגל של אווז.

החוטמית הזיפנית היא יותר מאשר פרח יפה. היא צמח מגוון ומרשים שאפשר להכין איתו שלל מאכלים

פספסת את האספסת? כן, היא קוץ קטן ומעצבן בדשא, אבל כל כך הרבה יותר מזה…..

נתחיל באזהרה – כלך הוא צמח רעיל!! 
אין לאכול ממנו ללא זיהוי וודאי, וניקוי כל חלק מלבד הניצנים הסגורים.