הטמפרטורות עולות, יש יותר ויותר ימי שמש, והכל מסביב פורח. החורף עוד רגע קט יעלם לו והאביב בפתח.
פרחי חרדל
אי אפשר להתעלם ממשטחי הפריחה הצהובה המבשרים את קץ החורף והתקרבותו של האביב, ורובם – פרחי חרדל לבן
כליל החורש
כליל החורש פורח בוורוד-עז משכר, חגיגה של צבע, יופי, ניחוח וטעם
חרצית עטורה
כמו שמשות צהובות עליזות וטעימות, חרציות פורחות בכל פינה.
כף-אווז
כף? של אווז??
נשמע מצחיק אבל כן – בין שלל פרחי האביב גדל צמח עשבוני ירוק וטעים, שלמישהו הזכיר פעם כף רגל של אווז.
חוטמית זיפנית
החוטמית הזיפנית היא יותר מאשר פרח יפה. היא צמח מגוון ומרשים שאפשר להכין איתו שלל מאכלים
אספסת מצויה
פספסת את האספסת? כן, היא קוץ קטן ומעצבן בדשא, אבל כל כך הרבה יותר מזה…..
כלך מצוי
נתחיל באזהרה – כלך הוא צמח רעיל!!
אין לאכול ממנו ללא זיהוי וודאי, וניקוי כל חלק מלבד הניצנים הסגורים.