יום שבת 26/1 – סיור ליקוט בגליל

"לטעום את השפע" – קורס ליקוט חורף-אביב

החורף בעיצומו והכל ירוק, ונורא מתחשק לך לדעת מה אפשר ללקט ולאכול מכל השפע הזה?? בקורס "לטעום את השפע" נגלה את צמחי הבר האכילים שנמצאים בשיאם ממש עכשיו, בתקופת החורף ובאביב.

זו העונה היפה של הליקוט והעולם הוא קערת סלט אחת ענקית – רק לדעת מה לקטוף!

פתיחה ב25/1/19

לפרטים על הקורס לחצו:

סיורי ליקוט בטבע

ליקוט הוא הזמנה לקחת רגע של שקט מסדר היום העמוס.

יוצאים לטבע, ומגלים שם עולם שלם של טעמים וניחוחות, שפע של אוכל בהישג ידנו.

האירועים הקרובים:

  • 26/1 – סיור ליקוט בגליל העליון
  • 9/2 – סיור ליקוט ובישול בדואי מסורתי – מהרו לשריין מקומות!

"בת קיימא" זה חיים אקולוגיים – בכל המובנים.

כי קיימות מתחילה בבחירות שלנו, במה שאנחנו בוחרים להכניס לגוף, במה שאנחנו בוחרים לקנות (או לא), בדרך בה אנחנו בוחרים לחיות.

במזון, בהיותו נדבך כל כך מרכזי בחיינו, טמון הפוטנציאל הגדול ביותר לחיים של קיימות.

שילוב של תזונה טבעית ומקומית וליקוט צמחי בר למאכל בחיי היומיום הם צעדים קטנים שיכולים ליצור שינוי גדול – לאמא אדמה, ולנו עצמנו.

ברוכים הבאים להרפתקה.