לקטים שיכורים (וגם לקטיות!)

איך ללקט ולהשתמש בצמחי בר להכנת משקאות אלכוהוליים מטריפים

לקטים שיכורים
(וגם לקטיות!)

איך ללקט ולהשתמש בצמחי בר להכנת משקאות אלכוהוליים מטריפים

ללקט צמחי בר זה אחד הדברים הכי כייפים בעולם, אבל זרקו פנימה איזה דרינק – ובכלל קיבלתם חגיגה!
צמחי בר שימשו מאז ומעולם כבסיס למשקאות אלכוהוליים – גם ליצירת אלכוהול בתהליך תסיסה, וגם ליצירת טעמים מיוחדים למשקאות וקוקטיילים.

 

בסדנה משכרת נלמד איך להכין ליקר ביתי מותסס מפירות בר מתוקים (לפי העונה), נטעם קוקטייל שמשלב טעמי בר פראיים, נציץ לעולם הביטרים – מיצוי צמחים מתוק-מריר לשילוב בקוקטיילים – ונכין מיצוי צמחים אלכוהולי.
ננשנש קצת מטעמים מלוקטים (כי לא טוב לשתות על בטן ריקה) ונדבר גם על צמחים שעוזרים לטפל בכבד ובחמרמורת אחרי ששתינו כל כך הרבה!!

חוץ ממה שנשתה בסדנה גם תלכו הביתה עם:

🫐 ליקר פירות בר (תות-עץ, פטל או אשחר, תלוי בעונה) – צנצנת אישית של פרי וסוכר להתססה בבית

🍹 סירופ מתוק-מריר לקוקטיילים

😂 הנגאובר 😜

ללקט צמחי בר זה אחד הדברים הכי כייפים בעולם, אבל זרקו פנימה איזה דרינק – ובכלל קיבלתם חגיגה!
צמחי בר שימשו מאז ומעולם כבסיס למשקאות אלכוהוליים – גם ליצירת אלכוהול בתהליך תסיסה, וגם ליצירת טעמים מיוחדים למשקאות וקוקטיילים.

 

בסדנה משכרת נלמד איך להכין ליקר ביתי מותסס מפירות בר מתוקים, נטעם קוקטייל שמשלב טעמי בר פראיים, נציץ לעולם הביטרים – מיצוי צמחים מתוק-מריר לשילוב בקוקטיילים – ונכין מיצוי צמחים אלכוהולי אישי.
ננשנש קצת מטעמים מלוקטים (כי לא טוב לשתות על בטן ריקה) ונדבר גם על צמחים שעוזרים לטפל בכבד ובחמרמורת אחרי ששתינו כל כך הרבה!!

חוץ ממה שנשתה בסדנה גם תלכו הביתה עם:

🫐 ליקר פירות בר (תות-עץ, פטל או אשחר – לפי העונה) – צנצנת אישית של פרי וסוכר להתססה בבית

🍹 סירופ מתוק-מריר לקוקטיילים

😂 הנגאובר 😜

הסדנאות הקרובות

יום חמישי 5/10, בשעות 9:00-13:00

 הסדנאות יתקיימו בגליל העליון, בחורשה יפיפה על גדת נחל זורם

העלות – 320 ש"ח למשתתפ/ת, או 580 ש"ח לזוג (כי מישהו צריך לנהוג הביתה!)

הי, אני לילך, ממדריכות הליקוט הותיקות והמובילות בארץ, חובבת אלכוהול מושבעת, אוהבת לשחק עם צמחים וטעמים.
אני מתרגשת לפתוח לראשונה בארץ סדנה מעשית ליצירת משקאות אלכוהוליים מלוקטים, ולחלוק איתכן ואיתכם את הידע והניסיון שצברתי בשנים האחרונות בתחום.

את בת קיימא הקמתי ב-2013 כדי להעביר את השפע והיופי שבליקוט צמחי בר ובתזונה שטובה לאדם ולאדמה, ולעזור לכם ולכן לחיות בבריאות ובשמחה גבוהות יותר דרך הליקוט, מאז הדרכתי אלפי אנשים בסדנאות ובקורסים. אחרי שנים כמרצה באקדמיה הבנתי שיש דברים שנלמדים הכי טוב באופן חווייתי, בשטח, דרך הידיים, בתוך הנופים העוטפים והמשגעים של הגליל. 

בואו להרים איתי כוסית לחיים – לחיים של בריאות, שמחה, יצירתיות, צחוק ותגליות חדשות.

חוויה מדהימה, טעימה ומלאת קסם. מלא ידע וגילויים, עושה חשק לעוד ועוד, ממליצה בחום בוער, אחת הסדנאות המיוחדות אבר, תודה לילך

סיגל לנדהיים

היום הייתי ביום ליקוט עם לילך. היה מקסים ונעים. לילך במקצועיות צניעות ורוגע והרבה סבלנות פותחת לנו עוד ועוד חלונות לעולם הליקוט בטבע.עולם קסום עם אין סוף אפשרויות. עולם מרתק שמחבר אותי עוד ועוד לטבע. לילך מלמדת איך להשתמש בכל החושים להקשיב ולהתבונן ולגלות מלא דברים גם שהכל מסביב יבש.תודה לילך על עוד יום קסום איתך בטבע. ממש יום מושלם. מומלץ מאוד.

רותי בריל

היום בילינו יום שלם ומענג עם לילך, לקטנו, למדנו והיכנו סעודה טעימה… היה יום מקסים ומרגש. ממליצה בחום

גליה לבנה

״הבית להורת מקרבת״